Friseurinnen stehen an der unteren Grenze der Einkommensskala. Wobei: gut bezahlte Mitarbeiter gibt es auch in dieser Branche. Hintergründe dazu… Einkommenssituation im Friseurhandwerk Friseurinnen und Friseure gehören zu den Berufsgruppen mit besonders niedrigen Einkommen. Zwar gibt es auch gut bezahlte…
Wissen ist Macht, besagt ein altes Sprichwort. Stimmt. Erfolg durch Wissen und Entwicklung Erfolg im Salon entsteht nicht zufällig – sondern durch Wissen und Umsetzung. Nur wer weiß, was er anders machen kann und wie es geschehen soll, kann sich…
Service ist mehr als nur die obligatorische Tasse Kaffee!Wichtig ist: das alle Mitarbeiter die Serviceleistungen kennen und beherzigen! Service ist mehr als nur die obligatorische Tasse Kaffee!Wichtig ist: das alle Mitarbeiter die Serviceleistungen kennen und beherzigen! Beispielsweise:Angenehme AtmosphäreBargeldlos zahlenCaffee & CapucinoDankeschön…
Anders zu sein, das nennt man auch Differenzierung und gilt als Zauberwort in der Branche. Allerdings: die wenigsten beherrschen es. Differenzierung – Das Zauberwort für Erfolg im Salon „Anders sein“ – das nennt man Differenzierung. In der Friseurbranche gilt sie…
Warum sollen die Kunden, die ich / wir brauche/n zu mir / zu uns in den Salon kommen? Warum sollen die Kunden ausgerechnet zu uns kommen? Die Friseurbranche ist gesättigt. Salons gibt es an jeder Ecke – und die…
Grundlage aller Preiskalkulation ist zum einen der Kostenfaktor des Betriebes, auf der anderen Seite aber auch der Faktor Zeit. Der Umgang mit Zeit – Schlüssel zur Wirtschaftlichkeit Zeit als KalkulationsfaktorDie Grundlage jeder Preiskalkulation im Salon ist zweifach:Kostenstruktur des BetriebsZeitaufwand pro…
Mehr Umsatz? “Geht nicht, lieber erstmal Kosten sparen” Im Vergleich zu anderen Branchen, die mit Margen von 200 % bis 400 % kalkulieren, arbeitet das Friseurhandwerk mit deutlich geringeren Gewinnspannen. Der größte Kostenblock: Personalkosten – hier lässt sich kaum noch sparen.Weitere Fixkosten…
SOLLUMSATZ?Schikane oder Notwendigkeit? Was muss meine Mitarbeiterin erwirtschaften ? Zwischen Lohnfaktor und RealitätImmer wieder taucht die Frage auf: „Was muss meine Mitarbeiterin eigentlich erwirtschaften?“ Häufig kursieren pauschale Vorgaben – etwa der berühmte Lohnfaktor 4, weil das angeblich rentabel sei. Doch…
Faire Bezahlung braucht wirtschaftliche Realität Die Diskussion um Dumpinglöhne ist leiser geworden. Doch die Herausforderungen bleiben … Faire Bezahlung braucht wirtschaftliche Realität Die Diskussion um Dumpinglöhne ist leiser geworden. Doch die Herausforderungen bleiben: In manchen Betrieben gelingt es noch immer,…
Schattenwirtschaft und „Geiz ist geil“ – Eine Herausforderung für das Friseurhandwerk Schattenwirtschaft und „Geiz ist geil“ – Eine Herausforderung für das Friseurhandwerk Steuerfreie Kleinstbetriebe und ihre Wirkung Rund 30 % der Friseurbetriebe in Deutschland melden einen Jahresumsatz unter 25.000 €. Damit gelten…
